新余市妇幼保健院

孕妇为什么要增加营养？主要有两方面的需要：孕妇自身的需要及胎儿的需要。

孕妇自怀孕初身体功能就发生变化，不但孕妇本身需要更多营养，而且还要得营养供给胎儿，故妊娠期母体的营养状况对胎儿及其重要，想要生出健康的婴儿，必须有健康的母亲，母亲的营养除了胎儿生长发育不可缺少外，还要供给胎盘，胎膜及脐带。

在整个妊娠期间，为了增强母亲的抵抗力，提高防御各种疾病的能力，需要营养。另外为了增强分娩时的产力，防御分娩时的出血，产后哺乳及育儿方面体力消耗做准备，需要在妊娠期积蓄营养，以增强体力，因此孕妇及家庭成员应重视孕期营养。

胎儿要从一个肉眼看不见的受精卵长成一个六七斤重的婴儿，可以说是一个“从无到有”的过程，其身体发育和大脑发育均需要很多营养的支持，特别是脑，对于营养素的要求很高，有专家对营养不良小儿的大脑和正常儿的大脑的发育过程进行比较研究，结果显示：营养不良的孩子脑细胞数目和脑细胞体积都少有正常儿，脑细胞数目减少比例大致是,如果胚胎时期营养不良，大脑细胞总数可减少17%，如果断奶以后营养不良，大脑细胞总数也会减少18%，如果出生前后都营养不良，则大脑细胞总数可减少40%，如果营养不良持续下去，则不仅是细胞数目减少，细胞体积也缩小，每个细胞内新合成蛋白质也减少。人的大脑需要多种营养，从大脑的构成成分来看，脂质占大脑干重的55-60% ，髓磷脂鞘的大部分含脂质更多，它是神经传导等智力活动的重要物质，蛋白质占脑干的30—35%，它是构成脑的主要物质，核酸内葡萄糖和叶酸等合成的，糖是脑活力的最主要能源，还有钙能够抑制脑神经持续兴奋，维生速C对大脑功能起到润滑作用，维生素B对脑的蛋白质代谢有多方面的作用，从而使婴幼儿的头脑发育良好，因此孕妇乳母和婴幼儿都必须重视营养成分的摄取。